Spanish Works! Sampler

51 Paso 2 Lectura Lee. Read the infographic about nutrition. Nivel 1 • Unidad 3: Public Service • Semestre 1 • Proyecto 1 Los alimentos que contienen hidratos de carbono nos dan energía. Es mejor tomarlos integrales y no se debe abusar de los dulces ni de los pasteles. Completa. Complete a Venn diagram comparing and contrasting the two readings and your own diet. Lecturas Mi dieta Paso 3 Un día de alimentación Escribe. For one week, keep a food journal in Spanish, documenting the foods and drinks you consume. Look up any unknown vocabulary in a Spanish-English dictionary and compile a glossary of all new food vocabulary you learned. Keep this journal and glossary for future use. Ejemplo: Día 1, lunes Comida Alimento Grupo desayuno cereales granos leche lácteos fresas frutas Glosario la fresa strawberry ... La leche y los productos lácteos aportan proteínas y calcio . Es mejor no abusar del queso. Las proteínas son necesarias para crecer. No hemos de abusar de las carnes rojas, como la ternera o el cerdo, ni de los embutidos. Son más saludables la carne de ave y el pescado. Las frutas y las verduras son muy saludables. Aportan vitaminas, minerales y fibra . Las hemos de tomar a diario. No debemos abusar de las grasas . Sobre todo, conviene evitar las de origen animal. (Fuente: La casa del saber , 4º Primaria de Conocimiento del Medio [España]) 15