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L
a noche anterior al día de Año Nuevo se
dedica a la familia. Se hace una gran cena
con todos los familiares. También se reza
y se recuerda a los antepasados, es decir,
a los familiares que ya han muerto.
E
n la cena se sirve pescado, mariscos, pollo,
empanadillas de carne, fideos, frutas y pasteles.
Los fideos largos y enteros representan una larga
vida. El pescado significa abundancia, y el pollo,
prosperidad.
Después de la cena, los ancianos y los niños
reciben un regalo especial: sobres rojos con dinero
adentro. ¡A la medianoche, las calles y el cielo se
iluminan con fuegos artificiales!